普洱茶制作工艺步骤
普洱茶初制的方法 普洱茶的制作流 普洱茶制作的步骤 简介 普洱茶制作过 工具/原料 新摘云南大叶种茶叶 筛子 铁锅 石墩 蒸桶 方法/步骤 1 杀青。就个人制茶的经验来看，普洱茶需要重揉，而且不是一次性完成的，普洱茶车秀需要进行复揉。 而“复揉”的目的，鼠年念茶实际上是对第一次“自然接种”的补充，目的是使普洱茶初级氧化完成得更为彻底。
普洱茶熟茶制作流程
普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。一直有茶友让我“整理”一篇关于普洱茶工艺的文章； 当然这篇文章必然有其局限性的，昔归原祠很多地方都没有涉及，讲透，但不妨一读，只要你喜欢山头茶、古树茶，工艺肯定是绕不开的话题。
普洱茶初制工艺
干燥以后的茶叶，立着的茶叶窖藏茶系列先解散团块，茶叶松散成条后，进行筛分分档，便于制成普洱饼茶或散茶。
普洱茶初制流程
普洱茶的初制 “普洱毛茶” 普洱茶是以晒青毛茶为原料加工制作的。 普洱叶经过初制后就是晒青毛茶。每一位喜爱普洱茶的人，租下老班章总会对普洱茶“原始粗放”的制作工艺感到好奇，其实看似简单的普洱茶初制工艺中包含着复杂的制茶学原理。
陈茶与老茶的区别
普洱散茶的制作要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶，而后经适度潮水渥堆、晒干、筛分而制成普洱散茶，普洱散茶茶农自家即可加工制作。制作步骤如下: 一是杀青。大多采用锅式杀青。普洱茶的初制工艺比较简单，气度红茶分为杀青、揉捻、干燥(晒干〕三道工序；如果细分，可分为杀青、摊凉、揉捻、解块、晒干五道工序。一、杀青 同一片茶叶。
为贯彻落实市委、市关于低氟普洱茶产业发展的决策部署，进一步规低氟普洱茶生产加工行为，切实提高低氟普洱茶产品质量，增强低氟普洱茶产品市场竞争力。50 年代统一了加工工艺之后，就分为初制和精制两个部分，续至今的普洱茶工艺，加工流程大致包括杀青、揉捻、日光干燥、精制分级、拼配蒸压成型五个环节。
普洱茶的初制工艺流程(即晒青毛茶的制作工艺流程):叶采摘--摊晾-杀青--揉捻-晒干--晒青毛茶这里“晒青毛茶的制作工艺”也就是俗说的“普洱茶的初制工艺”。普洱茶分为生茶与熟茶。我是个做茶叶机器设备的人，有能更直观的了解到茶叶加工过程中的各种工艺，今天就和大家聊聊普洱茶的初制入门工艺，如果您也爱茶，请安静的看完这篇文章。
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